• A VoS AgENDas !

    Publié le 19/06/2017

    21 JuiN : Fête de la Zik ANNULEE !!!


  • ChaRgEOiSeRiES 2017

    Publié le 04/05/2017

    Nos portes ouvertes ce sont les 20 et 21 mai !

    On se bouscule !

    Voici des précisions :

    Samedi 20 mai / 15h - 00h

    Visite de l'atelier et dégustation toutes les heures

    Repas du soir (barbecue frites) géré par le comité des fêtes de Chargey

    Tout l'après-midi buvette et producteurs locaux !

    21 h Concert des Tchicky Monky !!!!

    Whaouuuuuuuu ! ça va être explosif du côté de la Rente Rouge ! Le Ska-Band de Dijon débarque pour les portes ouvertes et on peut vous dire que ça va envoyer ! Faites chauffer la piste !

    Dimanche 21 mai / 10h -18h

    Visite de l'atelier et dégusation toutes les heures

    Toute la journée buvette et producteurs locaux !

    11h : Abiéro Fanfare avec l'harmonie de Port S/ Saône

    Plateau Repas du midi à 12 €

    Sur réservation avant le 15 mai ! (06 84 41 70 29)

    Terrine campagnarde et salade de carottes / Rôti de porc bio de Baptiste et Emilie / Gratin Dauphinois / Camembert / Crème caramel maison / Café

    Pas de porc ? Pas de viande ? Fraternité !

    Un menu végétarien vous est également proposé uniquement sur réservation ! (06 84 41 70 29)

    Qu'on se le dise !

  • JoLiE FleuR

    Publié le 08/03/2017

    On vous proposera désormais de temps en temps (suivant les envies, les houblons à tester, la cuverie disponible...) des bières mono houblon.

    Bienvenue aux Jolies Fleurs ! Blonde à 6% avec utilisation d'une seule variété du début à la fin ... Miam !

    2 variétés pour cette première :

    Barbe Rouge / Nouveauté Alsacienne / Nez marqué sur la mandarine, l'orange. Bouche légèrement fruitée, notes terreuses et herbacées sur le final.

    HBC 462 / Recherche variétale US / Nez très très frais de houblons (quasi mentholé, réglisse) beaucoup de fraicheur en bouche et amertume bien tranchante.

    Recettes one shot, dans la limite des stocks disponibles ...

  • CeCi n'est pas Un GâTeaU

    Publié le 08/03/2017

    La coupe du monde de palet breton se prépare ... C'est le samedi 22 avril du côté de la Rente Rouge. Début du tournoi à 14h.

    Afin d'organiser au mieux la compétition inscription impérative avant le 8 avril par mail ou sur le portable. 3 € / joueur.

    Tournoi prévu en simple. En fonction du nombre de joueurs, on se réserve le droit de passer en double.

    Le poids du vainqueur - ou la moyenne de la doublette - en ChaRgEOiSe !

    Ce tournoi est une vaste blague, et la veille des élections, on aura surtout besoin d'un joli souffle de fraternité. Joueur à l'esprit trop sérieux et aux ambitions démesurées s'abstenir !

  • joUe-La CoMmE RenAuD

    Publié le 13/02/2017

    Vendredi 10 mars belle soirée en perspective à la Rente Rouge, Alex à la guitare et vous au micro ! Les bandanas seront de la partie ... Ouverture des portes dès 16h

    Restauration sur place avec l'Alsac'iette et ses Flammekueches ! Qu'on se le dise ...

  • SameDi 4 FéVriER

    Publié le 30/01/2017

    Fermeture de la boutique samedi 4 février, la brasserie sera au marché organisé par la MFR.

    RDV à la salle polyvalente de 10h à 17h.

    Qu'on se le dise !

  • 2017 !

    Publié le 30/01/2017

    Jeudi 19 janvier c'était brassage de la Commune 2017 à la Rente Rouge avec Jérôme - Brasserie du Pintadier - qui fait le tour des brasseries pour centraliser les infos sur les méthodes de chacun ... la Franche Comté avance groupée ! Bel exemple pour la nation.

    On en profite pour vous souhaiter une année 2017 pleine de belles et bonnes choses. C'est le temps des programmes, le nôtre tombera bientôt mais retenez vos 20 et 21 mai : ChaRgEOiSeRiES !

  • NOëL 2016

    Publié le 07/11/2016

    La ChaRgEOiSe de Noël est opérationnelle ! Lancement ce week-end, ouverture de la brasserie samedi 12 / 10h-19h et dimanche 13 / 10h-18h dégustation, conso sur place en mode bistrot avec pourquoi pas une douzaine d'Escargots ...

    Dispo du moment : Blonde / Blanche / Ambrée / Louisette / Aparté / Brune / Insomnuit 2015 et ... Noël !

    Qu'on se le dise !

  • InsomNuit 2015

    Publié le 13/10/2016

    C'est un peu notre marronnier à nous !
    Tous les ans, en septembre, c'est passage au Domaine Martin Dufour, à Chorey-Lès-Beaune, pour récupérer les pièces de Nuits-St-Georges, brassage de l'insomnuit, mise en fûts ... et lancement officiel des ventes pour la précédente !

    Après un millésime 2014 plutôt remarqué cette année (Fourquet d'Or au Musée Français de la Brasserie et coup de coeur du Guide Hachette des Bières), L'insomnuit 2015 est disponible ! après 274 nuits en pièces et une garde de 6 mois en bouteille, la voici dans les bacs ...

  • PeTiTeS FuGuES 2016

    Publié le 13/10/2016

    Parce que la culture avec une mousse à la main c'est mieux, les petites fugues feront une nouvelle fois halte à la Rente Rouge ...

    C'est Patrick Pécherot qui s'y colle cette année, polar polar !

    RDV Mercredi 23 novembre / 20h

    Livres disponibles à " la Librairie " à Gray

    Plus d'infos sur le festival : www.lespetitesfugues.fr

  • SameDi 17 SePT / MaRNaY

    Publié le 14/09/2016

    Samedi la Rente Rouge sera à Marnay pour la Bière Ki Cool ... Qu'on se le dise !

  • CoNCeRT dES CRaZY TheRapY

    Publié le 19/07/2016

    30 juillet concert d’été à la Rente Rouge avec les Belfortains de Crazy Therapy !

    Un nouveau souffle Pop Rock aux influences Metal Punk Funk : le Crazy Rock .. tout un programme, ça va envoyer !

    Ouverture des portes dès 15h

    Petite restautation sur place.

    Début du concert à 20h30 / 21h ...

  • éTé 2016

    Publié le 19/07/2016

    Fermeture exceptionnelle de la boutique Samedi 23 juillet.

    Sinon ouverture tout l'été aux horaires habituels !

    Jeudi 17h - 19h / Vendredi et samedi 15h - 19h

    Et on n'oublie pas le concert des Crazy Therapy le 30 juillet !

    Qu'on se le dise !

  • 21 JUiN : FêTE De La ZiK 2016

    Publié le 10/06/2016

    Cette année, c'est Hellbilly Krows qui assure le concert pour la fête de la musique ! Trio basé à Dijon (contrebasse, banjo, mandoline-chant) qui fait des reprises de tous styles revus et triturés à la sauce country rock : de Joe Dassin à Motorhead, en passant par Johnny Cash, Amy Whinouse ou les Bangles ... tout y passe !

    Juste avant, c'est notre traditionnel barbecue en mode autogestion ! Nous allumons le barbeuk, vous gérez la bouffe. Il est vivement recommandé de partager avec son voisin !

    Ouverture des portes dès 18h

    Début du concert à 20h / 20h30

    Belle soirée en perspective, qu'on se le dise !

  • PRenDRe LE ViRaGe !

    Publié le 24/05/2016

    Aujourd'hui nouveau tournant pour la Rente Rouge avec la réception de 2 nouveaux fermenteurs. C’était Noël. Grand merci aux aides pour le coup de main, c'est quand même du lourd !

    Les travaux dans l'atelier se terminent, tout sera donc Ok pour les ChaRgEOiSeRiES : prétexte de plus pour passer faire une petite visite dans le week-end ...

    En cas de temps automnal : exposants, concerts, repas et buvette sous abris. De toute manière on s'en fout, comme dirait l'autre, en Franche Comté il ne pleut que sur les cons ! A samedi,

  • MERCi le ChiEN A PLuMES !!!

    Publié le 23/05/2016

    Depuis quelques années le festival du Chien à Plumes joue la carte des bières artisanales avec une buvette spécialement dédiée ... On est pas peu fiers de vous annoncer que les organisateurs nous font confiance cette année, avec la ChaRgEOiSe Louisette qui vient compléter la carte ! Les festivaliers auront leur dose de houblons !

    Qu'on se le dise !

  • GuiDE 2016

    Publié le 17/05/2016

    La Rente Rouge est bien représentée dans le Guide Hachette des Bières 2016 : 5 bières dont 2 coups de coeur ... C'est chouette ! A retrouver à la brasserie et dans toutes les bonnes librairies...

    Hip Hé Ha, *** et coup de coeur

    Insomnuit, *** et coup de coeur

    Brune ***

    Louisette ***

    Aparté **

  • FoURQuET !

    Publié le 11/04/2016

    Bonne nouvelle du début de semaine ! Notre Insomnuit récolte un Fourquet d'Or au concours du Musée Français de la Brasserie de St Nicolas de Port - catégorie bière vieillie en fût de chêne !

    C'est le 4ème Fourquet pour la Rente Rouge après l'Ambrée (Bronze en 2010) La Louisette (Bronze en 2012) et l'Aparté (Or en 2014)

  • OpTimiSaTiON

    Publié le 07/04/2016

    Plus de fermenteur dans l'atelier ...

    Décision a été prise de faire brasser dans des pays lointains ou tout fini en itch. Rassurez vous, on continuera à mettre "bière artisanale" sur l'étiquette ... (si si ça se fait !) idem pour la Brasserie, la Rente Rouge devient officiellement RR & co Limited, société basée aux iles vierges britanniques, règlement uniquement en liquide désormais ...

    Hé Ho humour ! Les travaux dans l'atelier ont démarré cette semaine, on vous informe de l'évolution. Pendant le chantier, la boutique reste ouverte !

  • Au COMpLET

    Publié le 14/03/2016

    Hey ! Une fois n'est pas coutume, l'ensemble des recettes est dispo à la boutique ... en même temps ! Un truc de dingue.

    Ajoutez à cela la Commune 2016, lancement officiel à Poligny fin de semaine, ça fera bel et bien 10 recettes à retrouver du côté de la Rente Rouge !

    Qu'on se le dise !

  • 40ème RuGiSSAnTe

    Publié le 09/03/2016

    L'Ephémère #40 est disponible : Bière a la double nationalité, maltée et houblonnée !

    Nez sur les malts grillés et le houblon, en bouche le côté rôti laisse vite la place au houblonnage. Amertume résineuse, sèche et sans bavure, bien persistante en fin de bouche ... A ne pas mettre en toutes les mains !

  • PoLiGny 2016

    Publié le 10/02/2016

    RDV Samedi 19 mars à Poligny (39) pour la grand-messe des brasseurs Franc Comtois ! ... Qu'on se le dise !

  • MARché à ChaRgEY

    Publié le 01/02/2016

    Samedi 6 février, nous jouerons à domicile pour notre 1er marché de l'année !

    RDV à la salle polyvalente de Chargey-Lès-Gray (9h-17h30) pour un marché de producteurs locaux organisé par la MFR.

    La boutique sera donc exceptionnellement fermée. A samedi !

  • PLuS BeLLe La ChaRgEOiSe ...

    Publié le 27/01/2016

    Vendredi matin France 3 déboulait à la Rente Rouge pour un petit reportage.

    L'occasion de faire connaissance avec Élisabeth Pierre (La Fille de l'Orge / Guide Hachette des Bières / Leçons de dégustation / Bièrographie ...) qui était également du voyage. C'était bien sympa tout ça. On remercie également les figurants !

    Sans nul doute un grand moment de télévision (!) à retrouver sur vos écrans jeudi 4 février / JT de 19h de France 3 Franche Comté. Qu'on se le dise !

  • CoMmuNe 2016

    Publié le 15/01/2016

    Hier brassage de la Commune 2016 !

    La commune c'est LA bière de Franche-Comté ! 16 brasseries sur le pont, même recette pour tout le monde avec une jolie variante cette année : 4 houblons à utiliser quand on le souhaite pendant la fabrication ...

    Lancement officielle de la Commune 2016 à Poligny le 19 mars pour la grand' messe des brasseurs Franc-comtois ! Qu'on se le dise.

  • DeHORS 2015 !

    Publié le 30/12/2015

    A la Rente Rouge, en ce 30 décembre, on a joyeusement éjecté 2015 à grands coups de pompes. Un brassin festif à plusieurs paires de bras pour une brune carrément houblonnée.

    Mélange de céréales (orge-seigle-blé) plein de couleurs (du carrément pale au chocolat très profond) et beaucoup de verdures (houblons des hémisphères nord et sud, européens ou plus exotiques) ... Vive le mélange en 2016 ! Fraternité bordel !

  • HoRaiReS

    Publié le 21/12/2015

    La boutique sera bien ouverte les samedis 26 décembre et 2 janvier aux horaires habituels, 10h/12h30. Visites de groupe à 11h pour les 2 jours.

  • LeçONS

    Publié le 13/11/2015

    Belle surprise dans le dernier livre d' Elisabeth Pierre : Bières - Leçons de dégustation, sorti fin septembre, avec un joli passage sur la Rente Rouge ! Plutôt flatteur ... on en aurait pas dit autant, ça fait plaisir !

    Vous pouvez y retrouver toutes les clés pour mieux comprendre les bières, une présentation des principaux styles, les règles pour mener une dégustation, les accords bières et mets, des présentations de brasseries ... Bref, un ouvrage très bien fait et qui offre un tour complet du paysage brassicole ...

    Adopté du côté de la Rente Rouge !

    A retrouver dans toutes les bonnes librairies ...

  • PETiTeS FuGueS 2015

    Publié le 06/11/2015

    Mardi 24 novembre / 20h

    Le Rendez-vous est pris avec Carole Fives pour une rencontre à la brasserie.

    Lectures, discussions autour de ses livres, de son job ... ou de ce que vous voulez ! Le tout agrémenté d'un petit canon !

    Livres dispo à la bibliothèque de Chargey, à la Librairie à Gray ... Qu'on se le dise.

    Plus d'infos ici : www.lespetitesfugues.fr

  • Ho ho HO !

    Publié le 29/10/2015

    Lancement de la ChaRgEOiSe de Noël les 21 et 22 novembre !

    On ne change pas une équipe qui gagne, présence des Escargots de Vincent et du Moulin de Courcelotte pour le foie gras ! ça va casse-croûter fort !

    Dégustation, conso sur place, vente à emporter.

    On annonce ChaRgEOiSe de Noël et Hip Hé Ha à la pompe ...

    RDV à la Rente Rouge

    Samedi 21 nov : 10h-19h

    Dimanche 22 nov : 10h-18h

    Qu'on se le dise !

  • CaPiTaLe

    Publié le 06/11/2015

    Nouvelle boutique sur Paris !

    Après Biérocratie (32 Rue de l'Espérance, 75013 Paris) vous pourrez trouver également nos bières chez Le Franc-comptoir (99, rue du Chemin Vert - 75011 PARIS)... Qu'on se le dise !

  • InsomNuit 2014

    Publié le 16/09/2015

    Notre 2nd brassin d'Insomnuit est disponible ! Même recette que l'année dernière, une brune bien marquée, qui a subi le même traitement : 207 nuits en pièces de Nuits-St-Georges ! L'ensemble reste très aromatique avec un côté torréfié bien marqué, le passage en barrique apporte un côté vineux et une belle complexité ... On vous recommande de garder quelques quilles pour suivre l'évolution ! La version 2013 était d'ailleurs assez intéressante de ce point de vue ...

  • SAmEDi 19 SePTeMBRe ...

    Publié le 15/09/2015

    RDV à Marnay, des concerts, de la bière, des brasseurs ... Tout va pour le mieux.

  • SEpTeMbRe ...

    Publié le 01/09/2015

    C'est le temps du houblon mais c'est surtout temps de changer les horaires ! La boutique est désormais ouverte les vendredis de 16h à 19h et les samedis de 10h à 12h30 ... Et toujours sur RDV ! Qu'on se le dise.

  • SoLD OuT !

    Publié le 20/08/2015

    Fermeture de la boutique du 20 au 30 août ! Reprise début septembre aux horaires d'automne ... Très belle fin d'été à tous !

  • SaMeDi 11 JUilleT

    Publié le 10/07/2015

    RDV à Gray - Chapelle des Carmélites - avec des artisans d'art, de la musique et de la ChaRgEOiSe Louisette à la pression !

  • VenDReDi 10 JuiLLeT

    Publié le 10/07/2015

    Ce soir, à partir de 18h, marché nocturne à Pesmes avec la Rente Rouge ...

  • C'EsT de SaiSon

    Publié le 08/07/2015

    l'Ephémère #39 est disponible ! Bière d'été (style Saison Belge), elle présente une belle complexité aromatique apportée par les levures spécifiques au style ... L'ensemble présente des notes épicées pour une bière qui reste rafraichissante malgré le degré (6.9%)

  • FRaNChiR La LiGne

    Publié le 08/07/2015

    Voici (enfin...) notre ChaRgEOiSe Blanche ... Bière légère, subtile fraicheur citronnée pour cette bière de blé. En bouche on retrouve un côté légèrement acidulé et épicé. Une vraie bière de soif, à boire quand on à soif ! Attention, un seul brassin dispo pour l'été !

  • Le VaL De GRaY DAnSe ...

    Publié le 25/06/2015

    ... et fait une halte du côté de la Rente Rouge avec le groupe EL MiRA !

    Samedi 27 juin, RDV à 16h30 à la Brasserie pour un petit moment Flamenco Salsa !

  • WeEk EnD A GRaY ..

    Publié le 04/06/2015

    5 - 6 - 7 juin, foire expo à Gray. La Rente Rouge sera sur site !

  • FéRiéS

    Publié le 29/04/2015

    La boutique sera fermée les vendredis 1er et 8 mai ... Qu'on se le dise !

  • DEBoUT

    Publié le 17/04/2015

    Depuis 1 semaine on est dans notre InsomNuit 2014 !

    Transfert et assemblage des 3 pièces samedi dernier, embouteillage mardi, la refermentation est en cours ... On passe tout en garde d'ici 10 jours ...

  • 10 / 16

    Publié le 17/04/2015

    10 Commune 2015 sur 16 sont dispo à la brasserie :

    Cuc / Bières du Doubs / La Franche / Mon Village / Pintadier / La Rebelle / Redoutey / Tonnerre de Bresse / Trobonix et La Rente Rouge !

  • 30 AVRiL - 1eR MAi / ArDEn BReW FeST #3

    Publié le 17/04/2015

    Jeudi 30 avril et vendredi 1er mai la Rente Rouge sera du côté d'Haybes (08) pour l'Arden Brew Fest ...

    Dégustations, conso sur place, vente à emporter, concerts, Beer & Boat sur la Meuse ! Que demande le peuple !

    Qu'on se le dise !

  • 26 AVRiL / St NiCOLaS

    Publié le 17/04/2015

    Dimanche 26 avril, la Rente Rouge sera présente à St Nicolas de Port (54) pour le marché Bières & Saveurs ... Conso sur place et vente à emporter ...

    Qu'on se le dise !

  • ViVe LeS CuRiEuX !!!

    Publié le 28/03/2015

    La ChaRgEOiSe à la pression sur Gray ... On n'y croyait plus !
    Mais si, c'est possible, et c'est au " P'tit Bonheur Gourmand " que ça se passe !

    Désormais un bec de ChaRgEOiSe en permanence, et on commence par de la Mars ... Blonde, Louisette, Aparté suivront ...
    Qu' Anthony et Maëva soient bénis !

    Pour boire (enfin!) une bonne pression sur Gray (!) RDV :
    Le P'tit Bonheur Gourmand
    Spécialités régionales
    7 rue Mavia à Gray

    Qu'on se le dise !

  • PRiNtemPS

    Publié le 24/03/2015

    La première ChaRgEOISe de Mars de l'histoire est disponible !

    Ambrée, corps légèrement sur le caramel, le houblonnage aromatique apporte de belles notes fruitées. Très peu d'amertume ... A boire sans se poser de questions en admirant le printemps ...

    A retrouver dès cet après-midi à la brasserie et dès demain dans toutes les bonnes boutiques !
    Qu'on se le dise !

  • CoMMuNE 2015

    Publié le 24/03/2015

    Lancée officiellement semaine dernière à Poligny, La Commune 2015 est dispo à la Brasserie dès cet après-midi !

    Style Abbaye, jolie couleur dorée, elle affiche quand même 8% au compteur ! Nez légèrement fruité (banane?), en bouche on retrouve la chaleur des bières d'abbaye. Très peu d'amertume, pas de lourdeur malgré le fort degré ... C'est dans l'esprit des bières du plat pays quoi !

    On pense qu'elle mérite une garde à peine plus prolongée ...

  • ça SeNt Le SApiN !

    Publié le 25/02/2015

    La ChaRgEOiSe de Noël est officiellement en rade ! Il faudra désormais attendre novembre pour les amateurs d'épices ... Pour l'InsomNuit 2013 il reste une trentaine de bouteilles à la boutique ... Avis aux noctambules !

  • y'A PLuS Qu'A

    Publié le 25/02/2015

    La Commune 2015 est en bouteilles ! Cette année esprit bière d'Abbaye, il devrait y avoir des chevaux ! Lancement officiel à Poligny le 14 mars.

  • Le 14 MaRs ToUS à PoLiGNY !!!

    Publié le 13/02/2015

  • COmMUnARDS !

    Publié le 22/01/2015

    Aujourd'hui, une belle réunion avec les brasseurs Comtois chez Richard (La Trobonix). Pas mal de sujets abordés : achats groupés, route des brasseurs, quelques travaux pratiques ... Et surtout, dernières mises au point pour la recette de la Commune 2015 avec partage des houblons ...

    On la brasse semaine prochaine à la Rente Rouge et l'ensemble des Commune sera à retrouver à Poligny le 14 mars ...

    La Franche Comté avance groupée !

  • C'EsT APaiSanT ...

    Publié le 14/01/2015

    Le houblon à des vertus apaisantes ... par les temps qui courent c'est bon de le rappeler ! Bref, hier, le premier brassin de 2015 et bien c'était bien une Hip Hé Ha.

  • DERnièRe PReMièRe

    Publié le 04/01/2015

    Mardi c'était le dernier brassin de l'année à la Rente Rouge avec notre future bière de Mars au programme ... une première ! Première également avec le nouveau Summit alsacien en fleurs, reçu quelques jours avant, et qui devrait bien le faire au niveau aromatique ! On ne sait pas ce que 2015 nous réserve mais mars devrait être plutôt floral ! Très belle année à tous ...

  • ManQuE PLuS QuE VoUS !

    Publié le 20/12/2014

    La brasserie sera ouverte exceptionnellement

    mardi 23 & mercredi 24 décembre / 15h-18h

    Visite de groupe sur les 2 jours à 16h

    Qu'on se le dise !

  • ChaRgEOiSe Hip.Hé.Ha

    Publié le 09/12/2014

    IPA ?

    India Pale Ale : Style de bière développé au 18ème par nos camarades Anglais pour l'exportation (notamment pour l'Inde ...). Les IPA contiennent plus de houblon que les autres ales, ce qui permet de mieux supporter le long voyage ... Voici pour le point stylistique !

    Notre proposition : ChaRgEOiSe Hip.Hé.Ha ! Houblonnage XXL pour cette bière sèche et amer. Nez gourmand (sur le fruit - ananas ?) qui fait place en bouche à un côté plus floral. Ensuite on part progressivement sur des notes résineuses, terreuses, et une amertume assez digne et bien persistante ...

    Après la Louisette (agrumes-fruits jaunes) et l'Aparté (fruits rouges-cassis) on explore avec l'Hip.Hé.Ha une autre facette des houblons, plus florale et résineuse.

    Pour ceux qui trouvent les 2 précédentes "trop..." passez votre chemin ! Pour les autres : Welcome !

  • Ste CATHeRiNE

    Publié le 13/11/2014

    Hey ! Cette année, pour faire passer le pain d'épices, RDV sur le stand de la Rente Rouge : Dégustations, ventes à emporter et ChaRgEOiSe de Noël à la pression ! La Sainte Catherine, c'est à V'soul le 25 novembre, Qu'on se le dise !

  • LaNCeMeNt ChaRgEOiSe de Noël 14

    Publié le 05/11/2014

    Elle arrive ! Et toujours en très bonne compagnie !

    Cette année, lancement officiel de notre ChaRgEOiSe de Noël les samedi 22 et dimanche 23 novembre ... Dégustation, conso sur place, vente à emporter ...

    Avec :

    Les Escargots de Vincent - 70 Frasne Le Château

    Moulin de Courcelotte - Foie Gras - 70 Vellechevreux

    De quoi agrémenter les dégustations et improviser de délicieux casse-croûtes dans notre petite boutique ... ça devrait le faire !

    RDV à la Rente Rouge

    Samedi 22 nov : 10h-19h

    Dimanche 23 nov : 10h-18h

    Qu'on se le dise !

  • PETiTES FuGUES 2014

    Publié le 03/11/2014

    Nouvelle participation cette année de la Rente Rouge aux Petites Fugues - rencontres littéraires itinérantes ...

    Cette année nous accueillerons à la Brasserie l'écrivaine Mélanie RICHOZ

    Plus d'infos sur elle ici :

    http://melanierichoz.wordpress.com/

    Livres disponibles à "La Librairie" à Gray ...

    RDV Vendredi 28 novembre / 20h

    Échanges, discussions et ChaRgEOiSe avant, pendant et après la rencontre !

    Qu'on se le dise !

  • iL EsT FRaiS

    Publié le 01/11/2014

    Premier brassin mercredi avec la récolte de houblon 2014, c'était l'Aparté au programme ...

  • LaiSsEZ VouS GuiDeR !

    Publié le 15/10/2014

    Depuis la semaine dernière le Guide Hachette des Bières est disponible avec 4 ChaRgEOiSe recommandées !

    Louisette et Aparté avec une étoile

    Ambrée avec 2 étoiles

    Brune avec 3 étoiles et l'un des 50 coups de cœur du guide !

    En plus des 800 bières recommandées, vous y trouverez une mine d"informations sur le monde brassicole, les styles, la dégustation ... Un très joli travail mené par l'équipe de chez Hachette avec Élisabeth Pierre en tête ... Beau coup de projecteur pour l'ensemble de la profession et le travail des plus petites structures,

    Le Guide Hachette des Bières est à retrouver dans toutes les bonnes librairies !

    Big Up aux copains de Franche Comté et d’ailleurs, également présents dans le guide : Brasserie du Der / Art Malté / La Goutte d'Or / Saint Alphonse / Entre 2 Mondes / Franc-Comtoise / La Bouquine / Les 2 Frères / Science Infuse / Moon / La Franche / Le Plan B / Tonnerre de Bresse ...

  • C'ESt là QuE çA Se PaSsE !

    Publié le 13/10/2014

    Du 11 au 25 octobre c'est la quinzaine de la bière Comtoise au C.Kwan café à Besançon ! Bières spéciales au prix de la blonde avec changement de brasseur à chaque fin de fût !! En prime, ChaRgEOiSe Brune en exclusivité mondiale à la pompe !!! Qu'on se le dise ...

  • DEmAiN C'EsT NoEL

    Publié le 07/10/2014

    Demain, dernier brassin de la ChaRgEOiSe de Noël version 2014, va y avoir du malt !

    Lancement officiel à la Rente Rouge samedi 22 et dimanche 23 novembre

    Qu'on se le dise !

  • A LUi le GOnCouRT !

    Publié le 29/09/2014

    Bel hommage à la Louisette dans le dernier livre de Didier Cheminot "La malédiction des trois flammes" quand l’héroïne fait une petite pause au Krystal ! A retrouver dans toutes les bonnes librairies ...

  • ON EnCHAiNe !

    Publié le 19/09/2014

    Mercredi, c'était branle-bas de combat à la Rente Rouge avec la mise en pièces de l'Insomnuit 2014 !

    Non pas 2, mais 3 pièces de Nuits-St-Georges cette année,

    RDV l'année prochaine ...

  • MOnDiAL

    Publié le 10/09/2014

    La ChaRgEOiSe sera présente dès demain au Mondial de la Bière Europe à Mulhouse (11-14 septembre) Louisette et Aparté dispo pour une petite dégustation, RDV au "Pub Européen"

  • Le 20 SePTEmBrE ...

    Publié le 08/09/2014

    ... Tous à Marnay !

    15h30 - 17h30 : dégustations gratuites

    19h-20h : Happy Hour !

    11 microbrasseries !

    Qu'on se le dise !

  • PEuR Du NoiR ?

    Publié le 03/09/2014

    Un an, quasiment jour pour jour, après la brassin (5 septembre 2013), voici l'InsomNuit qui débarque à la Rente Rouge (et bientôt dans tous les bons points de vente!) ... Brune spéciale avec une garde de 6 mois en pièce de Nuits-St-Georges.

    Couleur noire, mousse relativement dense et crémeuse, belle tenue malgré la longue garde ... Nez vineux, on retrouve ces notes en première bouche. Ensuite, on part franchement sur les malts torréfiés (arômes grillés - cafés) suivi d'une belle amertume. Notes résineuses et longue amertume qui contrebalance le corps malté. Légère astringence en bouche.

    Belle complexité de l'ensemble pour l'insomNuit qui s'ouvrira tout au long de la dégustation pour y retrouver des notes fruitées, terreuses, boisées ... A réserver aux curieux !

    Ne pas boire frais SVP ! Déguster légèrement chambré, à 10-13°C

  • INSOMNUiT 2013

    Publié le 03/09/2014

    La Rente Rouge version grand cru, qui l'eût cru ?

  • RePriSE

    Publié le 29/08/2014

    Ce matin livraison de malts et de bouteilles à la brasserie, ça fleure bon la reprise ! Après un mois d'août en mode alternatif au niveau de la prod, on va reprendre notre rythme dès la semaine prochaine. Des nouveautés sont attendues pour septembre avec notamment une petite brune brassée il y a quasiment un an ... à suivre !

  • Rug'Bière 2014

    Publié le 26/08/2014

    La Rente Rouge sera présente ce week-end à la 2nde édition du Rug'Bière ... RDV à Damprichard (25450) - Salle des fêtes : va y avoir du sport ! Samedi 30 août : 16h-2h Dimanche 31 août : 11h-18h

  • FRaNCe INTER CRaQue

    Publié le 10/08/2014

    Ce midi émission "débat" consacrée à la Bière sur Inter ... Sympa me direz vous ? Oui, mais non !

    Émission bourrée de clichés, oppositions systématiques bières-vins, première question qui plante le débat "métier de brasseur moins noble que le métier de vigneron ?" ...

    Le top : un "chirurgien" (totalement objectif) qui voit les "effets maléfiques" de la bière et pas du vin, le vin étant plus "élitiste" ...

    Un repas au vin est "quelque-chose de grandiose", la bière : peut être "entre les repas, mais pendant les repas : gardons le vin" !!!! (Ho bordel !) petite précision : "autour de la choucroute" !!!!! Putain mais on est où là ?!!!

    Pensée amicale à Christophe Noyon, brasseur, qui semblait bien seul sur le plateau ... Je me demande même si il a pas été sacrifié devant la maison de la radio par le fameux chirurgien et aspergé de Pommard pour l'exemple !

    Il y a encore un sacré boulot à mener pour faire tomber les clichés ...

    Pour vous faire votre avis c'est ici : http://www.franceinter.fr/emission-le-debat-de-midi-pinte-ou-ballon-a-quoi-trinque-t-on

  • ChaRgEOiSe EN BaLAdE : #32 à EtreTat

    Publié le 31/07/2014

    Toutes les photos de la ChaRgEOiSe en balade sur notre page Facebook ...

  • ChaRgEOiSe EN BaLAdE : #31 à PiSE !

    Publié le 30/06/2014

    Toutes les photos de la ChaRgEOiSe en balade sur notre page Facebook ...

  • FêtE De LA ZiK 2014 : No WaY !

    Publié le 12/10/2016

    No Way en live à la Rente Rouge le 21 juin 2014, avec barbecue en mode autogestion ... C'était bon !

  • iDF!

    Publié le 04/06/2014

    Petit événement ce matin à la Rente Rouge avec l'expédition de notre première palette sur Panam' ! ChaRgEOiSe dispo fin de semaine à La Boite à Vins / 94 Vincennes Merci à Grégory et à notre client mystère qui a fait le commercial !

  • SERviCe PUbLiC

    Publié le 28/05/2014

    France 3 Franche Comté était en visite à la Rente Rouge cet après midi ! c'était plutôt cool ... A retrouver ce soir (mardi 27 mai !) dans le fameux journal régional !

  • ApARTé DoRé

    Publié le 05/05/2014

    Après 2 Fourquets de Bronze (Ambrée en 2010 et Louisette en 2012) la ChaRgEOiSe En Aparté récolte un Fourquet d'Or au concours du musée Français de la Brasserie / Catégorie ambrée ... Un grand merci à tous ceux qui n'attendent pas les médailles pour apprécier ce qui est fait du côté de la Rente Rouge !!! Ça mérite bien la pause ...

  • MiSe En PiEceS (2)

    Publié le 10/04/2014

    Après la brune mûrie en pièces de Nuits St Georges (...et mise en bouteilles semaine dernière ! On vous tient au jus après dégustation ...) depuis hier une blanche est en garde dans une pièce de Savagnin de la maison Guillaume à Charcenne (70) ... A goûter dans quelques mois !

  • SoRTiR DeS SeNTiERs ...

    Publié le 10/04/2014

    Hey ! La Rente Rouge fait pour la première fois dans l'export ... ChaRgEOiSe à déguster dans les Ardennes pour l'Arden Brew Fest #2 à Haybes (08) mercredi 30 avril et jeudi 1er mai.

  • CECi n'EsT PaS UNe BièRe ... MAiS Un état d'ESpRiT !

    Publié le 24/03/2014

    La Commune, première recette conjointe à 16 micro brasseries Franc-Comtoises a été lancée officiellement à Poligny le 15 mars pour la 9ème fête de la bière ! Une même recette (malt-houblon-levure) brassée dans toutes les brasseries participantes ! On vous recommande chaudement de goûter les différentes productions, rdv à la brasserie !

  • FûTS 2014

    Publié le 25/02/2014

    Les nouveaux fûts sont arrivés ce matin ! Désormais la ChaRgEOiSe sera dispo à la pression en fût de 20 litres ... N'oubliez pas de réserver dès que possible le système (fûts- tireuse-verres) pour tous vos événements ...

  • ChaRgEOiSe Ephémère #37

    Publié le 25/02/2014

    Houblonnage triple A pour cette Ephémère ! Blonde très sèche tout en amertume ! En fin de bouche, côté terreux et quasi mentholé ... C'est amer et c'est tant mieux !!!

  • ChaRgEOiSe Ephémère #36

    Publié le 25/02/2014

    Nouvelle proposition entre blonde et blanche, c'est la digne héritière de la #34 et #35 ! Notes légèrement citronnées et beaucoup de fraîcheur pour cette ChaRgEOiSe qui compte une bonne proportion de blé ! C'est le printemps avant l'heure à la Rente Rouge ...

  • PEnDanT CE temPs là ...

    Publié le 10/02/2016

    ... la garde de notre brassin de septembre, en foudres de Nuits St Georges, se poursuit ... Mise en bouteilles prévue à la fin du mois ... A suivre !