ChaRgEOiSe Brune
Bière quasi noire, aux reflets acajoux pour notre ChaRgEOiSe Brune.
Alc : 7 %
IBU : 35
Corps marqué par les malts spéciaux utilisés au cours du brassage (torréfaction, café, chocolat). L'ensemble reste tout de même assez sec, sans trop de lourdeur. Final légèrement amer avec toujours des arômes grillés en bouche.
+ d'infos
Esprit : English Brown Ale
Fermentation haute
Bouteille de 50 cl
Lancement en mars 2013
Guide Hachette des bières 2015 : *** et coup de coeur du guide
Contient du malt d’orge
On mange quoi ?
A servir avec la carbonade flamande et le lapin à la sauce brune... et tout autre plat bien relevé.
A marier aux fromages de la famille des croûtes fleuries, comme le Camembert, Chaource, Saint-Marcelin...